Il Progetto " Expo Milano 2015 "   Il tema dell’Expo: << Feeding the Planet, Energy for Life >> All’Expo 2015 saranno affrontati i grandi problemi dello sviluppo sostenibile. Finalmente in Italia l'evento universale che darà la massima visibilità a tutti i livelli all’innovazione tecnologica nel settore alimentare, grazie alla raccolta di tematiche sviluppate nelle edizioni precedenti dell'Expo. Tali tematiche saranno riproposte tenuto conto degli ultimi sviluppi ed aggiornamenti degli scenari globali sul tema del diritto ad una alimentazione corretta, sana, sicura e sufficiente a sfamare tutto il pianeta. L’alimentazione è l’energia fondamentale e vitale del nostro Pianeta. L'argomento dell'alimentazione è la base per uno sviluppo sostenibile basato sul necessario e corretto nutrimento del corpo, sul rispetto dei fondamenti di vita di ogni essere umano, sul benessere fisico che porta ad un minimo accettabile livello di salute uguale per tutti. La genuinità di prodotti agro-alimentari e la loro diffusione. La diffusione di prodotti agro-alimentari è prima di tutto una necessità di tutta la società mondiale, oltre che a rappresentare un grande valore economico. Centrale è il ruolo del territorio, per la qualità e la genuinità del cibo proposto che vanno di pari passo con la metodica classica e consolidata nelle attività di coltivazione e di allevamento delle popolazioni all'interno delle comunità locali, nate da esperienze cresciute nei secoli sulle quali nel contesto contemporaneo si inseriscono grandi innovazioni scientifiche e tecnologiche. Le istituzioni pubbliche di ogni nazione, le associazioni umanitarie, le imprese private, le organizzazioni non governative, le rappresentanze dei consumatori e dei produttori, fanno azione di grande promozione, lungo tutta la filiera agro-alimentare, lo sviluppo dei sistemi economici e sociali di tutto il nostro Pianeta. All’Expo saranno presenti tutte le opportunità di promozione e di comunicazione. Questo sarà l’Expo 2015. La più grande opportunità per comunicare a 360 gradi e promuovere alle comunità produttive di base, alle imprese alimentari, agli agricoltori, alla catena sia logistica che della distribuzione, al reparto che si occupa di ristorazione, ai centri di ricerca e alle aziende che intendono: • dare valore alle innovazioni tecnologiche produttive che creano un prodotto alimentare sano; • agire correttamente nel preparare e conservare i cibi, facendo accrescere le competenze professionali dei reciproci dirigenti e dei rispettivi dipendenti, migliorando la comunicazione con il consumatore finale; • aumentare la garanzia di qualità del cibo con i sistemi di tutela e monitoraggio delle contraffazioni e delle adulterazioni alimentari.

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